西餐厅中健康的搭配“洋葱与葡萄酒” - 牛排西餐百科 - 科斯塔牛排加盟官网

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西餐厅中健康的搭配“洋葱与葡萄酒”

作者:牛排加盟 发布时间:2015-08-26 20:26:47
“洋葱与葡萄酒”这两种能同时出现在西餐厅中吗,能在西餐厅中搭配着吃吗,回答当然是肯定的,而且西餐厅中很多人都会这样搭配的,而且非常健康,我也是有一次在科斯塔牛排加盟店中看到有红酒泡洋葱,这才听朋友给我解释了一些。
西餐厅 科斯塔牛排 牛排加盟店
西餐厅
洋葱属于保健蔬菜,有提高免疫,抗肿瘤,降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂,软化血管,防止冠心病的发生。将两种材料放在一起做成洋葱浸红酒,还可以起到降血压,降血糖,增强免疫等作用。所以西餐厅中出现这种搭配很正常。这种混合物既可用于高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的康复保健,也可安神助眠,预防“老花眼”,抗衰老,同时对老年便秘和夜尿频数也有一定的缓解作用。现在的人都注重养生健康,所以西餐厅更会注重这些。     
以上这么多功效不一定全都应验在我们的身上,但这并不妨碍我们尝试一下它的味道,就算这种组合不能起到1+1大于2的作用,不以一定要去西餐厅吃这些健康的食物,但单就这两样食材各自的营养价值就已经值得一试了。 
一、“红酒泡洋葱”的制作材料  
1. 新鲜洋葱1-2个。  
2. 葡萄酒500毫升。
二、西餐厅中“红酒泡洋葱”的制作方法  
1. 将洋葱洗净,连同表面茶色外皮,切成八等份约半月形。  
2. 将洋葱装入玻璃瓶内,加入红葡萄酒,没过洋葱即可。  
3. 将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约2至8日。  
4. 将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。
以后西餐厅吃饭就可以这样配着搭配点菜既健康又不用考虑吃什么,特别是喜欢吃肉的人去牛排加盟店的西餐厅吃饭,吃肉的朋友可以来一份“红酒泡洋葱”。

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